Meer weten over ons gezellige Strandhuys? maandelijks delen we leuke verhaaltjes over ons team, restaurant, gerechten en de omgeving!
Dagje strand met Luuk!
Even voorstellen, Luuk. Drie jaar geleden kwam Luuk bij het Strandhuys werken, via Yaniek, een vriend van hem. “Hij vertelde dat ze hier nog mensen zochten en werkte er zelf toen ook.” “Sindsdien ben ik gebleven!” Luuk rent meestal tijdens de spits met de lekkerste gerechten door het restaurant of over het terras. “Een leuk onderdeel van mijn werk zodat ik contact kan maken met de gasten”, vertelt hij.
Waarom is het Strandhuys ook in de winter een fijne plek? En heb je een favoriete gerecht waar je weer naar uitkijkt nu de wintermaanden zijn begonnen?
In de winter maken we het altijd extra gezellig binnen: de kachel aan, gewoon een goed sfeertje. Omdat iedereen dan binnen of in de serre zit, kun je wat vaker een praatje maken met de gasten. Dat vind ik echt leuk. Ook is de menukaart in de winter wat uitgebreider. Luuks favoriet? De salade kip teriyaki van de dinerkaart. Daar heb ik echt op zitten wachten tot die weer terugkwam op het wintermenu!
Wat doe je het liefst als je niet aan het werk bent bij het Strandhuys? Als ik niet aan het werk ben, vind ik het heerlijk om een stuk te gaan racefietsen. Vooral in de omgeving rond het Strandhuys zijn er prachtige paden om flinke afstanden af te leggen. Op een middag heb ik zo 90 kilometer in de benen en daarna gewoon lekker met vrienden zijn.
Wat maakt werken bij het Strandhuys voor jou zo speciaal? De sfeer! Ik werk met supergezellige collega’s, en de enthousiaste gasten die dagelijks langskomen maken het werk extra leuk!
Dagje strand met Julia!
Even voorstellen… Julia werkte alweer haar derde zomer bij het Strandhuys! Ze is bij ons komen werken via haar vriendinnen Jade en Fleur en sindsdien is ze niet meer weg te denken uit het team. Op haar scooter rijdt ze door de weilanden naar haar werk, altijd met een lach op haar gezicht en vol gezelligheid.
Haar favoriete gerecht op de menukaart van het Strandhuys? Toch wel de Huys gerookte spareribs, en dan kiest ze altijd voor de pittige variant. “Zo lekker!!” vertelt Julia enthousiast.
Wanneer ze niet aan het werk is, spreekt Julia het liefst gezellig met haar vriendinnen af of gaat ze met haar hondje naar het strand.
Wat het werken bij het Strandhuys voor Julia zo speciaal maakt? “De lange dagen die als kort aanvoelen. De uren vliegen voorbij door de leuke gasten, maar vooral door mijn lieve en gezellige collega’s.”
Benieuwd naar die gezelligheid? Kom langs en ervaar het zelf!
Dagje strand met Mel!
Even voorstellen, Mel is een echte horecatopper uit Nijkerk en sinds dit jaar onze floormanager. Ooit studeerde ze voor stewardess, maar haar hart lag toch meer bij de horeca en gelukkig maar, want we kunnen haar niet meer missen! Ze is ook nog eens super creatief: al die mooi geschreven en leuk getekende borden bij ons zijn door haar gemaakt.
Haar favoriete zomerse drankje op het terras van het Strandhuys? Een lekkere rosé, bijvoorbeeld de Gris de Seigneur. Maar dan wel goed koud, en het liefst terwijl ze kan proosten met vrienden!
Mel d’r ultieme tip voor een perfecte dag aan het water?
“Voor een relaxte dag aan het water zou ik leuke spelletjes meenemen. Leg je telefoon even weg, trek je slippers uit en daag je vrienden of familie uit voor een game day!”
Mel is trouwens gek op honden. Als er gasten zijn met hun viervoeter, zorgt zij dat ze helemaal vertroeteld worden met een bakje water en een aai.
Dagje strand met Chloe!
Even voorstellen… Chloë kwam via haar zusje Amber bij het Strandhuys terecht. Samen met haar vriendin Giselle solliciteerde ze. We wisten toen nog niet zeker of we voor allebei genoeg uren zouden hebben, maar die zomer werd het zo druk dat ze met z’n tweeën moeiteloos in het team meedraaiden. Na die eerste zomer was Chloë niet meer weg te denken bij ons.
Ze begon ooit met gerechten lopen vanuit de keuken, maar inmiddels kunnen we haar niet meer missen achter de bar. Altijd in voor een praatje met de gasten en altijd met een lach!
Naast haar werk bij het Strandhuys studeert Chloë Psychologie in Tilburg. Als ze in de buurt is, springt ze graag bij. En als ze niet aan het werk is? Dan vind je haar waarschijnlijk in de sportschool, waar ze fanatiek aan powerliften doet, zo zwaar mogelijk tillen dus!
Wat werken bij het Strandhuys voor Chloë speciaal maakt?
“Bij andere baantjes voelde drie uurtjes werken vaak al te lang, maar hier werk ik met plezier tien uur achter elkaar. Zelfs als ik geen zin heb, weten mijn collega’s of de gasten me altijd weer in de stemming te brengen. De uren vliegen voorbij!”
Benieuwd naar Chloë’s bar-skills? Kom gezellig langs!