Voorgerechten 

Begin met iets verrukkelijks zoals:

Onze huisgemaakte soep van de dag € 6,75

Rundercarpaccio € 14,75
Met pestodressing of dragon- truffelmayonaise

Carpaccio van Reerug € 16,00
Met dragon- truffelmayonaise en waterkers
Met eendenlever? + € 2,50

Kreeftenbisque € 9,75

Coquilles omwikkeld met gerookte eend € 17,50
Geserveerd met rivierkreeft, bramengel en safraanmayonaise

Caprese taartje € 9,60
Met pestodressing, mozzarella en tomaat

Taartje van krokante knolselderij € 11,50
Met truffeltapenade, spinazie en een gepocheerd eitje

Gerechten voor de kleintjes (tot 12 jaar)

Frikandel, kroket of chicken bites vanaf € 10,50
Met friet, frietsaus en appelmoes

Sweet spareribs € 14,50
Met oerfriet, mayonaise en appelmoes 

Sate van kippendijen € 13,50
Met oerfriet, mayonaise en appelmoes 

Hoofdgerechten 

Saté van kippendijen € 20,50
geserveerd met oerfriet en mayonaise

Specialiteit: Huisgerookte Sweet of Spicy spareribs € 24,50
geserveerd met oerfriet en mayonaise

Gebakken snoekbaarsfilet € 28,75
Met paling en een trio van pastinaak, geserveerd met oerfriet en mayonaise

Eendenborstfilet met oestersaus € 25,20
geserveerd met oerfriet en mayonaise

Boeuf Bourguignon € 22,50
geserveerd met aardappelpuree 

Angus lendebiefstuk met rode portsaus € 29,00
geserveerd met oerfriet en mayonaise

Risotto met bospaddenstoelen € 19,50
geserveerd met truffel en Parmezaanse kaas

Wij serveren altijd nog een vangst van de week naast de kaart (informeer bij onze bediening)

Extra's:

Oerfriet € 4,50
Frisse salade € 3,75
Verse warme groenten € 5,25
Gebakken roseval aardappel met rode ui, spek, truffel en Parmezaanse kaas € 5,75

Frisse Salades

Alle salades worden geserveerd met stokbrood

Huisgerookte eend € 17,75
met gemarineerde sinaasappel, gekonfijte appel, granaatappel pitten en sinaasappelvinaigrette

Geitenkaas uit de oven € 15,50
met appel, cherrytomaat, komkommer, rode ui, walnoot en honing-mosterd dressing

Desserts

Huisgemaakte: Oreo Mississippi mud-pie € 10,25
met kersensorbet ijs en slagroom 

Warme appel crumble € 9,25
Met amandelen, kaneelijs en slagroom

Dame blanche ijstaartje € 9,95
Met slagroom

Chocoladebol gevuld met vanille parfait € 12,50
Met amarena kersen en een warme wafel