Diner vanaf 17:00 uur
Voorgerechten
Begin met iets verrukkelijks zoals:
Onze huisgemaakte soep van de dag €7,50
Carpacciorol € 16,00
Met truffelmayonaise, geroosterde tuinbonen, parmezaanse kaas en zongedroogde tomaat
Gegrilde tonijn tataki € 18,20
Met sesam, sojasaus en wasabi
Gerookte eendenborstfilet € 14,75
Met grapefruit, venkel, walnoten en balsamicodressing
Gefrituurde champignons € 11,80
In beslag gefrituurd met huisgemaakte knoflooksaus
Vitello tonnato € 14,50
Met tonijnmayonaise, parmezaanse kaas en kappertjes
Gerechten voor de kleintjes (tot 12 jaar)
Frikandel, kroket of chicken bites vanaf € 10,50
Met friet, frietsaus en appelmoes
Sweet spareribs € 16,00
Met oerfriet, mayonaise en appelmoes
Poffertjes € 7,50
Met poedersuiker en roomboter
Extra's:
Oerfriet € 4,20
Frisse salade € 3,30
Verse warme groenten € 6,80
Loaded fries met parmezaanse kaas & truffelmayonaise € 5,75
+ Pulled chicken? € 2,25
Hoofdgerechten
Beef Wellington € 32,50
Geserveerd met rode wijnsaus, erwtenpuree, oerfriet en mayonaise
Gegrilde Zalm met teriyakisaus € 26,50
Geserveerd met groenten van het seizoen, oerfriet en mayonaise
Gekonfijte eendenbout € 25,50
Gereserveerd met gebakken aardappelen, groenten van het seizoen en frambozensaus
Gegrilde ribeye met tuffeljus € 29,50
Geserveerd met aardappelpuree en groenten van het seizoen
Pompoen raviolo € 22,50
Geserveerd met burrata, salieboter en parmezaanse kaas
Saté van kippendijen met huisgemaakte atjar€ 23,50
Geserveerd met oerfriet en mayonaise
Specialiteit: Huisgerookte Sweet of Spicy spareribs € 25,50
Geserveerd met oerfriet en mayonaise
Wij serveren altijd nog een vangst van de week naast de kaart (informeer bij onze bediening)
Onze Burgers
Verse huisgemaakte zalmburger € 19,50
Met crème fraîche, groene appel, sla, rode ui en citroen- knoflookdressing
Tip!
De Strandhuys burger € 22,50
Met augurk, cheddar, gefrituurde uienringen, sla, hamburgersaus en jalapeño dressing
Burgers worden geserveerd met oerfriet en mayonaise
Frisse Salades
Alle salades worden geserveerd met geroosterd brood
Geitenkaas uit de oven € 18,50
met appel, cherrytomaat, komkommer, rode ui, walnoot en honing-mosterd dressing
Salade pikante kip teriyaki € 18,50
Met warme kip, teriyakisaus, cashewnoten, paprika en jalapeno dressing
Dessert voor elk moment
Huisgemaakte chocolade lavacake € 13,50
Met vanille- ijs en gekonfijte sinaasappel
Huisgemaakte stoofperen cheesecake € 11,50
Met kaneelijs
Warme Apfelstrudel € 14,20
Met vanillesaus en vanille- ijs
Kaasproeverij € 14,80
Vier soorten kaas, druiven, rozijnenbrood en vijgenchutney
Kinderdessert € 5,50
Met vanille-ijs, disco spikkels en een verrassing
Scroppino € 9,50
Citroensorbetijs, wodka en prosecco
Drunken snowman € 11,50
Vanille-ijs, Baileys, warme chocolade melk en slagroom
Onze huisgerookte spareribs
Roken is een eeuwenoud proces om voedsel te conserveren. Vis en vlees werden vroeger niet
zozeer voor de smaak gerookt, maar om het voedsel langer te kunnen bewaren. Tegenwoordig
gebeurd het vooral voor de bijzondere rooksmaak. Wij roken onze spareribs op een American
Style om een unieke en lichte rooksmaak aan het gerecht te geven. Samen met onze
huisgemaakte BBQ-saus is dit de perfecte smaakbeleving.