Voorgerechten
Begin met iets verrukkelijks zoals:
Onze huisgemaakte soep van de dag €7,50
Breekbroodje met dips €7,50
kuidenboter | pesto mayonaise | zwarte knoflook aioli
Carpaccio van gerookte Black Angus €16,50
oude kaas flakes | pijnboompitten | pesto mayonaise | rucola | zongedroogde tomaat
Pasteitje €16,50
met vulling van huisgemaakte eendenragout
Tartaar van gerookte makreel €15,30
rode biet | zure komkommer
Mini-quiche €14,75
van zalm en prei | gepofte tomaat | rucola
Crispy sushi € 16,70
mango-ananas-habanero salsa
Carpaccio van rode biet € 14,50
geitenkaasroom | portstroop | granaatappel | crumble van walnoot
Hoofdgerechten
Hoofdgerechten worden geserveerd met oerfriet, mayonaise en een salade van geroosterde spruitjes, kastanje en ponzu-dressing
Surf n Turf € 34,50
gegrilde ribeye | gamba | gerookte zalm | chimichurri | gebakken paprika, champignon en ui
Gegrilde ribeye € 29,50
chimichurri | gebakken paprika, champignon en ui
Kipsate € 24,00
huisgemaakte atjar | satesaus | cassave | gebakken uitjes
Specialiteit: huisgerookte spareribs € 25,50
keuze uit: zoet | pittig
Getrancheerde eendenborst €26,25
Sinaasappel portsaus
Doradefilet € 24,50
dille-witte wijnsaus | wakame | citroen
Tagliatelle € 19,50
paddenstoelen | truffel | Parmezaanse kaas | optie: dungesneden pancetta +1,50
Voor erbij: Italian fries €7,75
Parmezaanse kaas | rucola
Wij serveren altijd nog een vangst van de week naast de kaart (informeer bij onze bediening)
Onze Burgers
Zalmburger € 22,50
crème fraîche | groene appel | sla | rode ui | komkommer | citroen- knoflookdressing
Strandhuys burger € 23,50
cheddar | spek | sla | augurk | tomatensalsa | jalapeño- dressing | hamburgersaus | gefrituurde uienringen
Mexican groenteburger € 19,50
sla | tomatensalsa | guacamole | rode ui | augurk
Onze burgers worden geserveerd met oerfriet en mayonaise
Frisse Salades
Geitenkaas uit de oven € 20,50
gekarameliseerde appel | walnoten | honing | rode ui | tomaat | komkommer | honing-mosterddressing
Kip teriyaki € 21,75
kippendij | sla | komkommer | jalapeñodressing | gebakken paprika, champignon en ui | cashew | teriyakisaus
Alle salades worden geserveerd met stokbrood
Voor de kleintjes
Kindermenu v.a € 10,50
oerfriet | mayonaise | appelmoes | keuze uit: frikandel, kroket, of chicken bites
Zoete spareribs € 13,50
oerfriet | mayonaise | appelmoes
Poffertjes € 7,50
roomboter | poedersuiker
Mini pizza € 8,50
margherita
Onze desserts
Dame blanche ijstaartje € 12,50
slagroom
Apfelstrudel € 14,75
Vanille-ijs | vanillesaus | slagroom
Raspberry de luxe € 13,50
Frambozen bavarois | pistache-ijs | slagroom
Oreo mud pie € 14,50
amarena kersen-ijs | caramelsaus | slagroom
Kinderdessert € 6,50
vanille-ijs | disco spikkels | slagroom | verrassing