Starters
“Een Eendelijke Start” € 15,25
EN: smoked duck | confit apple | walnuts | pomegranate seeds | arugula | bell pepper | cherry tomato | red onion | cucumber | raspberry sauce
DE: geräucherte Ente | Apfelconfit | Walnüsse | Granatapfelkerne | Rucola | Paprika | Cherrytomate | rote Zwiebel | Gurke | Himbeersauce
Spaanse garnalen € 15,50
EN: garlic chili oil | herb butter | bread
DE: Knoblauch-Chili-Öl | Kräuterbutter | Brot
Crispy sushi € 17,00
EN: mango pineapple habanero salsa | soy sauce
DE: Mango-Ananas-Habanero-Salsa | Sojasauce
Rundercarpaccio € 17,00
EN: Parmesan | red onion | arugula | sun-dried tomato | roasted broad beans | truffle mayonnaise
DE: Parmesan | rote Zwiebel | Rucola | getrocknete Tomate | geröstete Saubohnen | Trüffelmayonnaise
Geitenkaas uit de oven € 14,50
EN: honey | walnuts | caramelised apple | lettuce | red onion | tomato | cucumber | honey mustard dressing
DE: Honig | Walnüsse | karamellisierter Apfel | Salat | rote Zwiebel | Tomate | Gurke | Honig-Senf-Dressing
Main course
Geserveerd met frisse salade, oerfriet en mayonaise
Specialiteit: Huisgerookte spareribs € 25,50
EN: sweet or spicy
DE: süß oder pikant
Rumpsteak € 28,50
EN: fried mushrooms, onion and bell pepper | cognac pepper sauce
DE: gebratene Champignons, Zwiebeln und Paprika | Cognac-Pfeffersauce
Getrancheerde eendenborstfilet € 26,75
EN: chimichurri | vine tomatoes
DE: Chimichurri | Rispentomaten
Saté van kippendijen € 24,00
EN: homemade pickled vegetables | satay sauce | cassava | fried onions
DE: hausgemachtes eingelegtes Gemüse | Sataysauce | Maniok | Röstzwiebeln
Gegrilde zalm € 25,50
EN: green herb sauce | wakame | lemon
DE: grüne Kräutersauce | Wakame | Zitrone
Lasagne € 22,50
EN: pumpkin | ricotta | vine tomatoes
DE: Kürbis | Ricotta | Rispentomaten
ONZE BURGERS
Geserveerd met oerfriet en mayonaise
Huisgemaakte zalmburger € 23,50
EN: crème fraîche | green apple | lettuce | red onion | lemon garlic dressing
DE: Crème fraîche | grüner Apfel | Salat | rote Zwiebel | Zitronen-Knoblauch-Dressing
Black Angus Strandhuys burger € 23,00
EN: cheddar | bacon | lettuce | gherkin | tomato salsa | jalapeño dressing | burger sauce | fried onion rings
DE: Cheddar | Speck | Salat | Gewürzgurke | Tomatensalsa | Jalapeño-Dressing | Burgersauce | frittierte Zwiebelringe
Avocadoburger € 20,50
EN: corn | cheddar | lettuce | tomato | red onion | aioli
DE: Mais | Cheddar | Salat | Tomate | rote Zwiebel | Aioli
FRISSE SALADES
Geserveerd met stokbrood
Gerookte eend € 21,75
EN: caramelised apple | walnuts | raisins | bell pepper | red onion | cherry tomato | cucumber | balsamic dressing
DE: karamellisierter Apfel | Walnüsse | Rosinen | Paprika | rote Zwiebel | Cherrytomate | Gurke | Balsamico-Dressing
Geitenkaas uit de oven € 20,75
EN: caramelised apple | walnuts | honey | red onion | cherry tomato | cucumber | honey mustard dressing
DE: karamellisierter Apfel | Walnüsse | Honig | rote Zwiebel | Cherrytomate | Gurke | Honig-Senf-Dressing
Gerookte zalm € 21,50
EN: guacamole | bell pepper | radish | pickled red onion | cherry tomato | cucumber | lemon garlic dressing
DE: Guacamole | Paprika | Rettich | eingelegte rote Zwiebel | Cherrytomate | Gurke | Zitronen-Knoblauch-Dressing
Huisgerookte kip € 21,75
EN: roasted broad beans | cherry tomato | bell pepper | red onion | cucumber | paprika curry sauce | honey mustard dressing
DE: geröstete Saubohnen | Cherrytomate | Paprika | rote Zwiebel | Gurke | Paprika-Curry-Sauce | Honig-Senf-Dressing
Voor de kleintjes
Kindermenu v.a € 10,50
oerfriet | mayonaise | appelmoes | keuze uit: frikandel, kroket, of chicken bites
Zoete spareribs € 13,50
oerfriet | mayonaise | appelmoes
Poffertjes € 7,50
roomboter | poedersuiker
Mini pizza € 8,50
margherita
Onze desserts
Dame blanche ijstaartje € 12,50
slagroom
Apfelstrudel € 14,75
Vanille-ijs | vanillesaus | slagroom
Raspberry de luxe € 13,50
Frambozen bavarois | pistache-ijs | slagroom
Oreo mud pie € 14,50
amarena kersen-ijs | caramelsaus | slagroom
Kinderdessert € 6,50
vanille-ijs | disco spikkels | slagroom | verrassing